毎週木曜日に季節ごとの旬な魚介の仕入れも行っております。つぶ貝、ハマグリ、ボタン海老などをお召し上がりいただけます。冬は白子やあんきもも！もし仕入れてほしいものがあればリクエストお待ちしております！
多くのお客様にご支持頂いている筑波鶏肉刺し！中でもプリプリでツンツンの新鮮生レバーが絶品！臭みがなく、まろやかな味わいをお楽しみ頂けます！苦手だったのに、当店の生レバーで食べれるようになったお客様も多いです！
様々な種類の焼き鶏をご用意しております。中でもオススメはレバー、ささみ、つくね！全て国産のお肉を使用。つくねは店長自ら一番おいしいものを研究し、独自のブレンドで焼き上げています。
